Branchegegevens periode 7: De horeca draait lekker!
Branchegegevens periode 7: De horeca draait lekker!
2% Groei in Periode 7 in de foodservice sector in de aanloop naar de zomervakantie
In periode 7 ging het goed met de horeca!
Ten opzichte van dezelfde periode in 2018 is er een groei gemeten van 2%. Dit lijkt misschien weinig, maar dit komt bovenop de recordgroei van periode 7 in 2018. Die was namelijk +5.3%.
In de weken tussen 17 juni en 14 juli was het weer goed. Al was er meer neerslag en waren er minder zonuren in vergelijking met deze (kurkdroge) periode vorig jaar.
De catering sector deed in periode 7 2019 een stapje terug, met een krimp in groei van 1,1%. In periode 7 2018 steeg deze sector nog met 1.5%.
De onderstaande grafiek laat het verloop van groei in de horecasector en catering zien over 2018 en 2019.
YeartoDate staat voor de groei (of krimp) sinds 1 januari van het jaar.
Wil je meer weten over horeca branchegegevens van de afgelopen periode, kijk dan op de website van Foodstep
